帶骨肋眼

2016年12月3日 — ... 肋眼牛排。 一般的肉品供應商在切割這一部分的牛肉時，會將前端以帶骨肋眼牛排的方式分解、後端則是以帶骨牛小排的方式切割，分成2種品項出售，所以 ...

1855 Prime帶骨肋眼(秤重計價) · 注意事項： · ○肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。 · ○肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。 · 真空冷凍包裝， ...

肋眼擁有了比例適當的油脂以及大理石紋路，肉質軟嫩帶有口感, 在上部外圈俗稱的老饕肉又有更豐富的油花，一個部位多種口感是肋眼最大的特色！

美國藍絲帶極黑帶骨OP肋眼牛排2片組(230公克/1片) · 1.商品重(容)量：(1片-230±10%公克)*2包 · 2.內容物(成分)：新鮮牛肉(原肉裁切,無任何添加) · 3.原產地：美國 · 4.保存 ...

取自美國最高Prime等級肋眼，鮮嫩多汁的肉質，嫩度僅次於菲力。搭配豐富的大理石油花，孕育出絕佳口感。 建議將肉品煎烤至5 ~ 7 分熟後，切下肉品起鍋，帶骨處留在鍋中 ...

重量：1100公克± 10%; 產地：美國; 包裝方式：真空包裝; 配送方式：冷凍; 保存方式：冷凍 / 冷藏; 保存期限：冷凍1個月 / 冷藏2日(依商品外包裝為主). 配送與取貨：.

在所有頂級牛排中，許多人認為肋眼有著美麗油花且擁有最多風味，是展現USDA Prime特點的最佳範例，尤其是帶骨肋眼。 肋眼牛排的其他名稱包括Delmonico Steak, Spencer ...

2021年12月8日 — 上等肋脊分切，口感柔嫩度僅次於菲力，肥瘦相間，脂香肉嫩，豐富了味覺的層次感，享受牛肉與Q彈肉筋在口中釋出的濃厚香氣□ 食肉老饕必點，最適合香煎 ...

選自牛肋脊部位，運動量較少，肉質嫩度僅次於菲力，油花均勻，中心會有一圈類似眼睛的油脂部位，在煎烤後發出陣陣香氣，是許多人熟知而且熱愛的部位。